Japonya‘nın Shizuoka eyaletinde yetiştirilen ve işlenen yeşil çay yaprakları dönemin birinci açık artırmasında meraklıların beğenisine sunuldu. Fujinomiya bölgesinden elde edilen özel üretim çayların yanı sıra olağan kalitedeki eserlerin de satışa çıktığı müzayedede tüccarlar en kaliteli çayları alabilmek için kıyasıya yarıştı.
1 KİLO ÇAYA 226 BİN LİRA
Sabah erken saatlerde başlayan açık artırmada en yüksek teklif ise Fujinomiya bölgesinden toplanan ve büsbütün elle işlenen 1 kilogramlık yeşil çaya verildi. Renk, koku ve yaprak biçimiyle öne çıkan 1 kilogramlık kurutulmuş yeşil çay, 1.96 milyon Yen’e (yaklaşık 226 bin lira) alıcı buldu. Shizuoka Japon Çayı Pazarı Lideri Yasuhide Uchino, daima artan yakıt ve hammadde fiyatlarına karşın tüketicilere lezzetli çay sunmak için çalışmayı sürdürdüklerini söyledi.
ÜLKEDE EN ÇOK TÜKETİLEN İÇEÇEK
Japon kültüründe kıymetli yere sahip olan yeşil çay, ülkede en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor. Shizuoka eyaleti ise ülkenin en kaliteli eserlerinin bölgede yetiştirilmesi nedeniyle yeşil çayı ile ünlü olarak biliniyor. Japonya, özel üretim meyve, zerzevat üzere eserlere ödenen rekor fiyatlarla sık sık gündeme geliyor.
